大家好,下面小编给大家分享一下。奥龙要蒸多久?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
如果整只龙虾清蒸,蒸10分钟需要500克左右,每100克增加2分钟。如果龙虾换刀后蒸,一般大火蒸10分钟左右即可。蒸龙虾一定要等水开了再放入蒸锅,防止龙虾肉受热时间过长,影响口感。
龙虾营养分析:水产品中营养成分的种类和含量并不比畜禽肉少,而各种虾中的营养成分几乎相同。各种虾都是高蛋白低脂肪,蛋白质含量约占16%-20%,脂肪含量低于0.2%。而且所含的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,适合人体吸收。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量高于其他食物。同时,其肌纤维鲜嫩,易于消化吸收。龙虾不仅白嫩可口、高蛋白、低脂肪、营养丰富,而且具有药用价值,可祛痰止咳,促进术后伤口愈合。
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