大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道手工巧克力怎么脱模。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
手工巧克力脱模时，调整结晶冷却温度和入模温度。不要让底部的馅料和外壳之间有空的缝隙。最后倒巧克力糊时底部的空缝隙会很难填满，容易导致脱模失败。溶液会被密封，在手术台上轻轻震动几下，气泡就会排出。放入冰箱冷藏至变硬。
巧克力是预防心脏病的天然卫士。它富含多源酚类化合物，对防止人体动脉中脂肪物质的氧化或堆积有相当大的作用。
以上解释了手工巧克力如何脱模。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。