大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道谁不适合吃紫薯。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
湿热、脾胃虚弱、气滞、消化不良的人要慎吃紫薯。紫薯不宜单吃，最好搭配优质蛋白质食物食用。紫薯不能生吃。因为淀粉颗粒如果不被高温破坏，很难消化。紫薯具有抗氧化、保肝、抗突变等药理作用。因为紫薯的一些特性，不适合多吃。比如紫薯含有氧化酶，容易产气。吃多了会腹胀、打嗝、放屁。另外，紫薯含糖量高，能刺激胃酸分泌，使人有烧心的感觉。以上解释了哪些人不适合吃紫薯。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。