大家好，下面小编就和大家分享一下为什么很多人还不知道为什么吃辣会头皮发麻。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
是吃辣引起的刺激反应，而不是吃辣引起头皮麻木。
研究发现，在喜欢辛辣食物的西南地区，如重庆和成都，人们摄入的盐较少，患高血压的概率较低。而且之前有研究证实，红辣椒中的辣椒素可以改变人体对盐的敏感度。此外，流行病学研究和动物实验表明，红辣椒对心血管疾病有良好的保护作用。
每百克辣椒中维生素C的含量高达198毫克，居蔬菜之首。维生素B、胡萝卜素和钙、铁等矿物质也很丰富。医学专家认为，辣椒可缓解胸腹部冷痛，止痢，杀灭胃腹部寄生虫，控制心脏病和冠状动脉粥样硬化；还能刺激口腔黏膜，引起胃蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。辛辣食品具有杀菌、防腐、调味、营养、祛寒等功能，对防病治病、提高基因、促进人类进化起到了积极的作用。因此，在你的日常菜单中加入一点胡椒对你的健康有很大的好处。
以上解释了吃辣头皮发麻的原因。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。