大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做香脆葱油饼。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:面粉250克，热水120克，冷水40克，油30克，洋葱15克，盐和胡椒粉2克。
2.先往面粉里倒入热水，用筷子搅拌成絮状。然后倒入冷水，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发半小时。
3.将洋葱洗净，切成粉末。此外，将30g油、30g面粉、2g盐和胡椒、15g洋葱放入碗中，制成酥脆。
4.最好把醒着的面揉到用刀切开，切开的面没有气孔。平均分成几等份待用。
5.取一块擀成薄面团，撒上适量面点，依次制作。
6.将面片从长端卷起来，捏住两端合拢，卷起来围成一个球，然后压平做成煎饼。
7.电饼铛预热后刷一层油，放入煎饼按下煎饼键，煎至两面金黄。
以上解释了香酥葱油饼的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。