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油条的热量:每100克386卡路里。油条含有较多的碳水化合物、钠、热量和脂肪,油炸食品含有大量的致癌物质。减肥期间不建议吃,平时少吃为宜。
油条:
油条,一种古老的中国面食,是长、中空油炸食品,口感脆韧,是中国传统早餐之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,人民用油炸一种类似油条的面食来表达他们的愤怒。早在南北朝时,北魏的农学家贾思勰。在《齐姚敏书》中,他记录了油炸食品的制作方法。油条的名称因地而异,东北、华北很多地区都把油条称为“肫”。安徽有的地区叫牛油果;广州及其周边地区叫炸鬼;潮汕一带等地叫炒果;浙江省天然腱的名称。
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