大家好，下面小编给大家分享一下。炖牛肉怎么做简单又好吃。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:牛肉2斤，花椒、大料各5克，做成调料包，葱、姜各25克，精盐、味精、香油、黄酒、香菜粉各适量。
2.牛肉洗净，切成丁；
3.锅内倒入开水，将整块牛肉放入锅中，煮沸去除浮沫；
4.加入花椒大料包、葱姜、黄酒，盖上锅盖，用盐焖1小时；
5、再放其他调料炖2.5小时，即酥烂；
6、挑出葱、姜、花椒袋装，加入味精、香油，出锅，撒上香菜粉。
标签:肉汤有多简单
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