大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.为了去除耳根的腥味,还可以和其他食物一起吃,如瘦肉、腊肉、鸡蛋等。这种方法不仅可以减少鱼腥味,而且有助于增强耳根的味道和营养。
2、材料:断耳根300克,腊肉200克,大蒜3瓣,大葱2根,食用油,鸡精。
3.将断耳根部洗净,放入热水中焯2分钟,然后取出晾凉。2.将耳根切成段备用。
4.将腊肉用温水浸泡30分钟,切成薄片。
5、蒜片、葱花待用。
6、锅内热油,放入蒜和大葱爆香。
7.加入培根翻炒至卷曲透明。
8、煮少许水,将碎耳根放入翻炒均匀。
9.加入适量鸡精,搅拌均匀。
以上解释了如何制作断耳根。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。