大家好，下面小编就和大家分享一下如何保存新鲜辣椒过冬。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.你需要准备一个方便袋或者一个封闭的盒子，把青椒放进去，然后把盐拿出来撒在青椒上，注意要撒的均匀。
2.可以挤出空气体，然后把塑料袋扎紧，放在阴凉通风处，这样一个月也不会把这个青椒给糟蹋了。
3、可以先把青椒清洗干净，清洗的时候注意不要把青椒弄断，清洗完可以捞出来。
4.准备好针线，把针从青椒顶端穿过，串成一排。
5.这样我们就可以在阴凉通风处晾干了。待上面的水渍全部排干后，取下放入塑料袋中。然后挤出空气体，系紧，用牙签在塑料袋上打几个洞。
6.然后放在一个装满水的盆里，等到水完全淹没青椒，放在阴凉潮湿的地方，这样青椒可以保存一个月不变质。
以上解释了如何保存新鲜辣椒过冬。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。