大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何吃好滕州辣子鸡。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将鸡洗净,剁碎,放在盘子里备用,锅中放油,放入姜片和胡椒粉,加热,倒入鸡块,翻炒,捞出油,放入醋翻炒。
2.加入甜面酱继续翻炒。加入干辣椒翻炒。加水没过鸡块,加少许盐,盖上锅盖炖。
3.还剩一点水的时候,放入剁碎的辣椒和洋葱,翻炒至辣椒和洋葱熟,锅中加入适量的盐,放入盘中。
4、加入适量的香菜,鸡肉一定是散养的笨鸡,很好吃,喜欢吃的人也能做出好吃的。
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