大家好，下面小编就和大家分享一下如何正确吃螃蟹。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.切掉螃蟹的八条腿，包括两个钳子。冷却后，肉会自动与蟹壳分离，容易被拉出来吸出来，要留到最后。
2.去掉蟹盖(就是蟹肚脐上的一个小盖)，揭开蟹盖，先吃蟹盖，用勺子把蟹胃挖出来，把外面包着的蟹黄吸出来。
3.再吃蟹身，用勺柄挑出蟹身中间的六边形块，即弃蟹心。
4.在螃蟹上舀点醋，吃蟹膏，掰成两半，沿着蟹脚撕开，去掉蟹肉。
5.用剪刀把蟹腿剪成三段，最后一个蟹趾可以作为工具。用蟹脚趾把肉戳出来。
6.把蟹钳分成三段，切掉蟹壳，用勺子把肉舀出来。
在分类学上，蟹与虾、龙虾、寄居蟹是同一种动物。大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区，有些生活在淡水或陆地。常见的螃蟹有三疣梭子蟹、三疣梭子蟹、中华绒螯蟹和中华绒螯蟹(中华绒螯蟹、中华绒螯蟹和中华绒螯蟹)。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克，并富含维生素A和维生素B1。蟹壳可以用来提取工业原料甲壳素，也可以用来提取葡萄糖。有些螃蟹可以做中药。蟹仔或成蟹可作为饵料和饲料。
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