大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道两斤面包蟹要蒸多久。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1、10分钟左右,蒸太久会影响肉质和口感。
2.蒸面包蟹的步骤:
(1)蒸锅内放入适量的水,水中放入两片生姜和适量的料酒,去除螃蟹的腥味,然后将螃蟹壳朝下蒸5至8分钟。
(2)将葱、姜、蒜切段,炒锅放少许油,将葱、姜、蒜爆香,然后加入海鲜酱油、料酒、蚝油,加水适量,再加入红糖,烧开后放入碗中,一碗调料就做好了。
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