大家好，下面小编给大家分享一下。巧克力放在冰箱里过期了还能吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.要看过期多久了。如果保质期是几天，那就没有问题。保质期只是吃的最好时间，过期了味道会更差。如果过期很久了，看到巧克力上有一层白色，味道不好，就不要吃了。
2.巧克力应保存在室温下(约18℃)。如果包装没有损坏，可以保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，保持相对恒温。巧克力应远离潮湿，否则会引起结块。巧克力可以放在冰箱里保存，也可以冷冻保存，但这样会导致巧克力表面形成一层略白的薄膜，这就是可可脂，不会导致巧克力变坏，融化后薄膜就会消失。
3.除非室温太高，否则不需要把巧克力放在冰箱里。保存巧克力的首要因素是将其保存在干燥阴凉的地方，避免阳光直射。
4.不要把巧克力放在有怪味的地方。因为很多气味来源于一些挥发性物质，其中大部分是脂溶性的。而巧克力恰恰含有较多的脂肪，所以更容易吸收这些挥发性物质，而且容易发臭。百科全书()
以上解释了巧克力在冰箱里过期了还可以吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。