大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道高压锅酱驴肉的做法视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:驴肉1300克、白酒10毫升、盐3克、蚝油15毫升、酱油10毫升、八角10毫升、花椒5克、陈皮5克、山楂5克、甘草2克、冰糖30颗、葱20克、姜20克。准备原料；
2.将驴肉用清水浸泡1个上午，去除驴肉中的血水；
3.将大块驴肉切成手掌大小的块； 4。在半壶清水中加入1汤匙白酒和几片生姜；
5、驴肉下锅凉，大火煮至小火；
6.关火至锅内出现大块血沫，捞出驴肉；
7.准备各种调味品；将驴肉放入高压锅中；
8.加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料；
9.加入1汤匙白酒，再加入酱油、蚝油、生抽、盐、冰糖等调料；
10.加入1碗开水；姜片撒葱；
11、高压锅大火，炖1小时，关火炖一下午；
12、取出酱驴肉，放凉切片食用；
以上解释了高压锅酱驴肉的做法视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。