大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用凉水煮猪血肠。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
血肠过去是生活在中国东北的满族和锡伯族用来祭祀祖先神灵的。是东北的家常菜，是深受人们喜爱的传统食品。但是因为血肠大多是用新鲜的猪血做的，所以大家总有一个疑问，东北生血肠要煮多久？下面，让我们和边肖一起了解血肠吧！
【/s2/】血肠煮好后要不要喝凉水？
血肠煮好后，要用冷水煮。
血肠作为东北的特色食品，受到很多人的喜爱，制作方法也相当简单。将猪血全部灌满，扎紧，大锅水关火，小心将灌好的猪血肠放入锅中，用勺子小心翻面，小火煮5分钟，用牙签刺破气泡，继续煮10分钟。血肠做好了，稍微凉开水就可以切了，凝固的很好。
东北的生血香肠要煮多久
猪血肠，说起来就是肠内充满了猪血。肠衣都一样，就是猪的大肠和小肠，大肠里有油，味道更香，小肠更细。里面倒的东西有的是纯猪血，有的是加厚的荞麦面，味道不一样。一般来说，如果你想做饭，只需要七八分钟。
血肠怎么做熟了不碎[/s2/]
血肠怎么做是很多人吃血肠时都会有的疑问。其实血肠虽然简单，但是煮血肠也是个技术活。水不能烧开，慢慢温血肠就行了。火一煮，肠子就容易煮。一般小肠煮40分钟左右，大肠1小时左右。
以上解释了猪血肠的烹饪方法是冷水。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。