大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道地瓜干怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.首先，你需要先选择红薯。市面上的地瓜干有很多种，有紫的，橙的，薯色的等等。比较好吃的是土豆色的，它的原土豆是白薯。
2、白薯不太好吃，太软太甜，但如果用来做红薯，就刚刚好。可以选择白薯。
3.把红薯买回后，放在阴凉的地方，让红薯稍微褪色，太生气了就洗干净煮。
4.先准备一些晒红薯的器具。红薯煮熟后，将红薯去皮，然后将去皮后的红薯切成需要的大小，放在晒红薯的器具上晒太阳。
5.如果天气好的话，有一天会稍微干燥。这时候就要先准备一些淘米水。当地瓜干半干时，将半干地瓜放入淘米水中，浸泡完全后取出，再继续晒太阳。
6、淘米水可以让红薯晒干后变软，还有米香味。红薯需要的干度可以自己把握，感觉有嚼劲就够了。
以上解释了如何吃好地瓜干。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。