大家好,下面小编给大家分享一下。怎么处理才不苦?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.芡实之所以味道太苦,是因为外壳膜的存在。用煮沸或冷冻的方法去掉这层膜就不会那么苦了。如果还是不习惯味道,加冰糖就好了。注意不要吃得太多。
2.芡实呈球形,多碎,完整者直径5 ~ 8毫米。表面有棕红色胚乳,一端黄白色,约占总数的1/3。有一个凹陷的种脐标记,除胚乳外都是白色的。质地坚硬,断面白色,粉砂质。轻微的呼吸,淡淡的味道。
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