大家好,下面小编就给大家分享一下如何用电磁炉做红烧鱼块。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:净鱼350克,熟笋50克。
调料:姜末5克,葱5克,糖20克,酱油50克,味精1、5克,绍兴酒30克,植物油60克,湿淀粉15克。
方法:
1.把鱼切成丁;
2.大火烧热锅,滑锅后放少量油,将鱼块略煎;
3、撒上姜末,将酒略煮,加入酱油和糖略烧,加入一勺开水,加入熟笋转小火煮鱼;
4.大火收浓汤,撒上葱,加味精,湿淀粉勾芡,出锅淋亮油。
以上讲解了如何用电磁炉做红烧鱼块。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。