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正宗菠萝古老肉的做法

   日期:2023-05-22     浏览:34    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道正宗菠萝古肉的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看! 1.菠萝去皮后切块,用淡盐水浸泡20分钟。图中的菠萝是一整颗,我只用了一半。2.鸡胸肉洗净后,

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道正宗菠萝古肉的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.菠萝去皮后切块,用淡盐水浸泡20分钟。图中的菠萝是一整颗,我只用了一半。

2.鸡胸肉洗净后,切丁,用适量盐和胡椒粉抓匀,腌制10分钟;

3、青椒和甜椒去蒂去籽,洗净切丁;

4.在鸡胸肉中,倒入适量的蛋液,拌匀。我用了1个鸡蛋,蛋液量大。建议用一半。

5.将番茄酱与清水和生抽混合搅拌均匀;番茄酱:清水:生抽= 4:10:1;

6.将面粉和淀粉混合均匀,面粉:生粉= 4:1;

7.炒锅烧热后,多倒一点油,烧至七成热。鸡胸肉裹上干面粉,然后放入炒锅中,小火煎熟;

8.鸡胸肉炸至浮起后,全部捞出;

9.炒锅留底油,倒入步骤5准备好的番茄水;

10.番茄水烧开后,倒入淀粉水煮至微粘稠,期间搅拌数次;

11.快速加入鸡胸肉、菠萝、青椒、甜椒;

12.快速搅拌后,关火;

13、板块,填写。

【/h/】以上讲解了正宗菠萝古肉的做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.souke.org/news/show-80995.html,转载和复制请保留此链接。
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