大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道龙抄手这一招。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
龙抄手的做法:材料:馄饨皮250克、猪腿500克、鸡蛋100克、菠菜75克、盐、姜汁、胡椒粉、鸡精、香油、高汤等适量。
练习:
1.猪腿去骨，用刀背捣成糊状，再剁成泥，鸡蛋打碎成蛋液；
2.肉酱中加入盐、姜汁、蛋液、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，加入适量水，搅拌成糊状，加入香油，沿一个方向搅拌均匀，做成馅备用；
3.将馅料包在馄饨皮里，沿对角线折成三角形，再将左右角向中间对折，揉成面团；
4.往锅里加入肉汤，煮沸。以上解释了如何制作龙副本的技巧。这篇文章结束了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。