大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蜗牛是否走到最后。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
蜗牛处理的时候，尾巴的长度在1厘米左右，这样可以去掉脏东西，最大程度的保留蜗牛的可食用部分。蜗牛的处理方法是:
1.将新买的田螺放入锅中浸泡，用盐浸泡1至2天，期间需换水3至4次；
2.选择去壳蜗牛还是不去壳蜗牛。两种吃法不一样，味道也不一样。根据个人喜好选择；
3.将清洗干净的蜗牛用牙签插入蜗牛前段，去掉蜗牛下部的薄膜；
4.将蜗牛再次放入水中清洗，尽量多冲洗几次，将残留的沙子冲洗掉；
5.洗净后的田螺可以进行下一步加工，田螺的加工步骤就完成了。
蜗牛去尾巴了吗？这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。