大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么吃鱼鳞。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
鱼鳞的做法:1.将鱼鳞洗净,放入盆中,加入少许白醋和盐,用手慢慢搅拌,然后用清水洗净,控制水分。
2.加入少量料酒腌制。待料酒入味后,加入适量的干面粉拌匀,让每一片鱼鳞都沾满面粉。
3、起油锅,将鱼鳞在油锅中炸至鱼鳞金黄酥脆,此时将鱼鳞卷起来。
4.热的时候根据个人口味撒盐和胡椒粉。
鱼鳞含有较多的卵磷脂,多种不饱和脂肪酸,多种矿物质,尤其是钙和磷,是特殊的保健品。
可以增强人的记忆力以上解释了鱼鳞怎么好吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。