大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道砂锅猪蹄汤的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:猪蹄800克、黄豆150克、姜8克、葱8克、黑木耳15克、香菇15克、料酒5毫升。
2、先准备好食材，猪蹄洗净切碎待用，黄豆提前泡好。
3.然后把剁碎的猪蹄放入锅中再次焯一下。
4.放入清水中，备用。
5.然后取出砂锅，将煮好的猪蹄、黄豆倒入砂锅，放些姜片、葱白，倒些料酒，加水不加配料，小火炖两个小时，慢慢由大火转小火。注意补充足够的水，即使补充了水，也请把水加热。
6.两个小时后，将泡好的黑木耳和香菇放入锅中继续炖一会，加盐和味精。
7.剪一些蒜花。
8.在碗里撒一些切碎的蒜叶，很香。
9、砂锅猪脚做好了，吃吧。百科全书[]
以上解释了砂锅猪蹄汤的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。