大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何在家里炖出美味又营养的鸡肉。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:鸡肉1只,盐2大勺,酱油2大勺,料酒2大勺,花椒10片,八角3个,姜丝少许,葱花少许,食用油2大勺,水适量,干辣椒少许。
2.练习步骤
(1)准备食材。
(2)洗净,切成小块。
(3)焯水,捞出沥干备用。
(4)锅内倒入适量食用油加热,放入葱姜炒香。
(5)倒入鸡肉翻炒。
(6)加入少许料酒、生抽、八角、花椒、干辣椒继续翻炒片刻。
(7)在鸡肉中倒入适量的水,烧开后,将锅盖转小火炖60分钟。
(8)加入少许盐调味。
以上说明了家常菜炖鸡如何好吃又营养。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。