大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道去哪里学正宗的土家渣饼。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
面包:面粉250克，温水140克，食用油10克，酵母3克，糖10克，调味油150克，食用油150克，姜蒜片适量，葱丝适量，八角3个。
馅料:五花肉200克，豆瓣酱25克，姜蒜末适量，料酒5克，五香粉2、5克，花椒粉2、5克，芝麻粉5克，孜然粉5克，辣椒粉5克，用油35克，熟芝麻适量，葱花适量。
步骤:
1.取出面团，排气。
2、取一卷成饼，厚度在0.5 cm左右，这一步可以直接在烤盘里进行。
3.面包移至烤盘后，开始铺馅，用勺子均匀涂抹。
4.用刷子再刷一层准备好的调味油。
5.撒上葱花，撒上白芝麻。
6.放入预热好的烤箱，230度，中上层烤10分钟。
以上说明了哪里可以学到正宗的土家渣饼。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。