大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道鸡汤怎么吃好。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.配料:整鸡,洋葱,芹菜,胡萝卜,青蒜,芹菜杆,蛋清,百里香,月桂叶,丁香,黑胡椒,鸡骨汤,盐。
2.将鸡洗净,去骨去皮,取肉。
3.将鸡肉切成2厘米宽的条,然后切成小丁。
4.将洋葱切成2片圆形厚片,将剩余的洋葱、芹菜、胡萝卜、青蒜和欧芹茎切碎。
5.取一个钢盆,加入鸡肉末,与所有蔬菜、香料、蛋白质和盐混合均匀。
6.取一个汤锅,加入鸡骨高汤和做法4中的材料,一起拌匀。开中火,然后慢煮2到3个小时。
以上解释了鸡汤的做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。