大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道豆角炒鸡蛋的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
豆子炒鸡蛋:
1.准备食材:鸡蛋50g、豆角100g、蒜10g、葱、盐、鸡精、酱油、油20g。
2.鸡蛋搅拌，豆角洗净切丁，葱蒜切片，锅中倒油，放入鸡蛋翻炒。
3.留底油炒香葱蒜，放入豆角翻炒，加盐、鸡精、酱油翻炒均匀。
4.加入鸡蛋，煎至熟透。
豆是豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、豇豆、豇豆。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众蔬菜之一，其受欢迎程度居各类蔬菜之首。
豆类适应性强，可露地或保护地栽培，也可全年生产，四季上市。
以上解释了豆角炒鸡蛋的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。