大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道肉松葱油饼。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将盐、纯牛奶和玉米油加入打蛋器中，搅拌均匀。
2.加入过筛后的低粉，继续搅拌均匀。
3.加入蛋黄，搅拌均匀。
4.加入小葱和肉松继续搅拌均匀。
5.在蛋白盆中分三次加入45g糖。
6、送去抬打蛋器，有小挂钩。
7.用刮刀取1/3的蛋清奶油，放入蛋黄糊中。用刮刀从盆底翻上来，通过剪切搅拌混合均匀。
8.将搅拌均匀的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋清奶油中，用抹刀从盆底轻轻翻起，快速搅拌均匀(不要转圈搅拌，以免面糊中的蛋白质和面筋大量消泡)。
9.将蛋糕糊倒入模具中，轻轻摇晃两下。
10.放入事先预热好的烤箱，170度烤45分钟左右的中下层。
11、停炉后，抖掉热气，立即倒置。
12、冷却后脱模。
百科【】以上解释了肉松葱油饼。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。