大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道怎么做一勺东北老式冰糕。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:牛奶350ml，蜜豆适量，鸡蛋1个，糖30g，藕粉15g。1.将牛奶、藕粉、糖、蛋黄放入碗中搅拌均匀；
2.将搅拌好的奶液倒入小锅加热。当沸腾的气泡出现时，立即转小火。越小越好，煮到液体变稠，中间不停搅拌，防止锅糊；
3.继续搅拌1分钟左右，让奶液有一点粘稠感，关火；
4.先在模具里放几颗蜜豆，把调好的牛奶倒入冰棍模具里，中间加点蜜豆。盖上模具，放入冷冻室5小时以上。
以上解释了一勺东北老式雪糕。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。