大家好，下面小编给大家分享一下。许多人仍然不知道菠萝。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.如果菠萝吃之前没有用盐水泡过，吃起来感觉涩涩的，不甜的，建议用淡盐水泡。如果想让菠萝变甜，可以把它切成小块，用盐水浸泡30分钟左右。你会发现它吃起来很甜，因为菠萝果肉中除了维生素C和糖之外，还含有大量的有机酸，如苹果酸和柠檬酸，可以分解盐水中的一些有机酸，使菠萝吃起来更甜。
2.此外，菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙和铁的吸收。用盐浸泡也会中和其酸性，减少对身体可能的伤害。盐的盐度可以提高菠萝的甜度。
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