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草鱼怎么炒才好吃

   日期:2023-06-01     浏览:37    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒草鱼。下面是详细的解释。现在让我们来看看! 食材:草鱼600g,盐,酱油,葱,姜,蒜,料酒,调和油,水,香菜。步骤:1.活鱼处理洗净后,在鱼的两面

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒草鱼。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

食材:草鱼600g,盐,酱油,葱,姜,蒜,料酒,调和油,水,香菜。

步骤:

1.活鱼处理洗净后,在鱼的两面换刀。

2、葱、蒜瓣、姜片、大料备用,香菜备用。

3.因为鱼太大,先把鱼头切好,放油锅里炸。

4.两面煎好后放入盘中;煎鱼,煎两面金黄。

5.鱼煎好后,放入葱、姜、蒜、大料翻炒出香味。

6、加入料酒,加入酱油和鱼头加水,水刚刚过鱼。

7.加盐(加盐的时候加在汤的周围,这样可以让盐更均匀的融入鱼体内)。

8、烧开后改小火调味,大火收汤,最后装盘,撒上香菜。

以上解释了如何炒草鱼才好吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.souke.org/news/show-90396.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于草鱼怎么炒才好吃全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
 
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