大家好，下面小编给大家分享一下。炖鲑鱼头的做法很常见。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1。准备材料:三文鱼250克、葱、蒜、姜、盐、酱油、糖、醋、红酒、鸡蛋1个。2.将三文鱼切成宽约2厘米、厚约1厘米的鱼块，鸡蛋打散后放入大碗中，与鱼块充分搅拌。
3.将调料放入另一个碗中备用。
4.锅里放油，加热。将鱼块和蛋糊拌入油中，翻炒至鱼变色。加入调料，进一步翻炒，加入半碗开水，盖上锅盖焖1分钟，然后转中火继续烧10分钟。
以上解释了红烧三文鱼头的做法。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。