大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何在不影响口感的情况下降低白酒的度数。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
如果酒精含量过高，可以加入蒸馏水来降低白酒的酒精含量。中国白酒具有以酯类为主体的复合香型。以酒曲和酒曲为糖化发酵剂，以淀粉质(糖)原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等工艺酿造各种白酒。
用果胶较多的原料酿造白酒时，酒中会含有大量的甲醇，对人体有很大的毒性作用，4-10克即可引起严重中毒。特别是甲醇氧化物甲酸和甲醛比甲醇毒性更大。
以上解释了如何在不影响口感的情况下降低白酒度数。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。