大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道果冻果的做法和配方。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
核心功效
疏通经络、通乳、消肿止痛、抗癌抗肿瘤。
简介
凉粉果，学名薜荔，俗称凉粉籽、木莲、木馒头、鬼馒头、糖馒头、薜荔、老乌鸦馒头藤、爬墙果等。，当地人也称之为乒乓果。成熟的水果富含果胶，可以做成凉粉食用；根，茎，叶和果可药用。果冻果的形状与无花果相似，属于攀缘科，常见于村墙、老屋顶上攀缘。唐代柳宗元有诗:“惊风令莲花水，沿墙藤鞭斜雨。”所以薜荔是果冻果。
功效和作用1.在经期和哺乳期，果冻水果可以促进乳汁分泌。对于产后乳汁分泌少或乳汁质量下降的产妇，适当食用果冻类水果，可以促进乳汁分泌，改善乳汁质量。
2、消肿止痛，果冻水果有很好的活血化瘀、消肿止痛的功效。对于跌打损伤，尤其是腰部扭伤，适当食用果冻可以消肿止痛。此外，果冻对于关节炎也有缓解症状的作用。
3.抗癌抗肿瘤。现代研究表明，薜荔果实中所含的B-古烯醇还具有一定的防癌抗肿瘤作用。
适宜人群适合普通人群。
禁忌人群
寒性体质、贫血、过敏体质、消化系统弱、腹泻的人。
不适合一起吃饭
没有特别的饮食禁忌。
怎么吃
1.凉粉
将凉粉果去皮，切块晾干，放入干净的布袋中，用一锅清水或凉开水浸泡，用手反复揉捏袋中的凉粉果，将凉粉果的胶质全部挤出；然后提出袋子静置半小时，自动凝结成晶莹透亮、清凉嫩滑的天然果冻，放入大杯或大碗中，压碎后加入一些糖水和蜂蜜，会非常香甜可口。
2、猪蹄汤
准备两个新鲜的凉粉果和一个猪蹄，猪蹄洗净剁成块，然后把凉粉果和猪蹄一起放在锅里，加水做成汤，然后把汤拿出来吃凉粉果和猪蹄。
以上解释了凉粉果的做法和配方。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。