大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何长期保存新鲜的河蟹。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.塑料盆保存:准备一个塑料盆或塑料桶，把生龙活虎的螃蟹放进去。注意不要把它们层层叠叠。加水至蟹身高度的一半，注意保湿，但不能全部盖水，因为水太深，蟹会缺氧窒息，盆或桶也不用盖。如果用这种方法保存螃蟹，如果温度不是很高，螃蟹可以保存半个月以上。
2.浴缸保鲜:如果三五天吃不完所有的螃蟹，最好的保鲜方法就是让它们先享受自己的浴缸，因为浴缸的壁是光滑的，螃蟹是逃不掉的。将螃蟹轻轻倒入浴缸，灌满水至刚好掩埋，让其在水面上呼吸，根据存放时间和数量放少量小鱼小虾。一般阳澄湖蟹用这种方式可以保存7天以上或更长时间，品质较好。
以上解释了如何长期保存新鲜的河蟹。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。