大家好，下面小编给大家分享一下。柿子和黄瓜可以一起吃吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
柿子不建议和黄瓜一起吃。柿子富含维生素C，黄瓜含有维生素C分解酶。一起吃会导致维生素C被破坏，达不到补充营养的效果，降低食用价值。柿子和黄瓜也是寒性食物，一起吃会引起腹泻和腹痛。
柿子不建议和黄瓜一起吃柿子含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷等物质，而黄瓜含有丰富的维生素、胡萝卜素、烟酸等物质，营养丰富，但不建议一起食用，会降低食用价值。
黄瓜中含有分解维生素C的酶，很容易破坏其他蔬果中富含的维生素C。柿子含有多种有效成分，如维生素C，一起吃维生素C会被黄瓜的分解酶破坏，达不到补充营养的效果。
从性味来看，柿子和黄瓜都是寒凉食物，一起吃容易引起腹泻，损伤肠胃。柿子不宜与海鲜同食，因为海鲜含有丰富的蛋白质和钙，会形成凝固的物质，不利于人体对营养物质的消化吸收。
以上解释了柿子和黄瓜能不能一起吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。