大家好，下面小编给大家分享一下。酸菜怎么做才不会烂。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.首先用菜刀将大白菜切好，切成丝，用水清洗干净。
2.洗完手，沥干水，放入适量的盐，用手搅拌均匀。
3.然后开始准备罐子，灌满罐子，15分钟后倒入瓶中。
4.加入准备好的冷水，盖上盖子腌制一个月。
5.最后时间到了就可以拿出来吃了。
以上解释了白菜怎么做成酸菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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1.首先用菜刀将大白菜切好，切成丝，用水清洗干净。
2.洗完手，沥干水，放入适量的盐，用手搅拌均匀。
3.然后开始准备罐子，灌满罐子，15分钟后倒入瓶中。
4.加入准备好的冷水，盖上盖子腌制一个月。
5.最后时间到了就可以拿出来吃了。
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