大家好，下面小编给大家分享一下。很多人第一次吃新砂锅还不知道怎么处理。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将新砂锅放入清水中浸泡3小时，让砂锅吸收足够的水分。
2.将大米倒入砂锅，加水，煮成浓稠的米粥，放置过夜，堵住砂锅的细毛孔，防止渗水。然后把米粥倒掉，用清水冲洗干净。
3.把砂锅慢慢加热，然后在锅里撒几把细盐，用掺了盐的肥猪肉刷砂锅内壁，刷到肥猪肉变成渣，再加水，煮10分钟后倒出。
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