大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人不知道虾王饺子的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.所有材料:刀额新对虾500克、猪肉末100克、小麦淀粉100克、玉米淀粉30克、葱、姜、猪油、料酒、盐和糖。
2.将虾去壳去皮，去虾线，加入料酒至虾的2/3处，用糖和盐调味，腌制20分钟。将1/3虾剁成泥，与肉末拌匀，加入料酒去腥，盐、糖调味，同向搅拌，腌制20分钟。
3.将腌制好的虾倒入虾酱中，拌匀。
4.将小麦淀粉和玉米淀粉3:1混合，加入开水搅拌成雪花状。
5、盖上锅盖焖5分钟，焖好后揉成一团。
6、加入少许猪油揉匀，揉成光滑的面团，分成大小均匀的剂。
7.用擀面杖把它擀成中间稍厚，四周稍薄的小块。
8.包好馅，放一整只虾，包成月牙形。
9.将叶子放入蒸锅，将包好的虾饺摆放整齐，大火蒸15分钟。
虾王娇子的做法，上面解释了。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。