大家好，下面小编给大家分享一下。植物油胖吗？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
不，油和脂肪有不同的性质和特点。一般常温下是液体的叫油，常温下是固体的叫脂肪。脂肪中含有的化学元素主要是C、H和o，脂肪溶于大多数有机溶剂，但不溶于水。
油和脂肪的区别在于组成油的化合物的分子长度和分子之间的连接相对较小。
吃油注意事项:
1.吃油不要过量食用植物油。这是因为植物油属于不饱和脂肪。如果这个时候吃多了，很容易在人体内形成过氧化物脂肪。所以吃油的时候不要吃太多植物油。每天吃10克左右就可以了。
2.吃油不要用太多橄榄油。这是因为橄榄油遇热开始膨胀，烹饪时也是如此。用的油比其他油少一点，不要用太多。
3.吃油不要过热。这是因为过多的用油和加热会使烹饪的风味完全丧失，营养成分严重流失。所以吃油不要过热。
以上解释了植物油是否脂肪。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。