大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道黄油瓜子怎么炒。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备材料:生瓜子500g，油适量，盐适量，花椒粒适量，八角适量。
2、生瓜子500g，挑出虫子扔掉。
3.倒入冷水，清洗干净。
4、然后倒入清水浸泡葵花籽。
5.提前准备好八角和花椒，比例为3: 1。大概是5、6瓣八角，一撮花椒。
6.将花椒和八角放入锅中，倒入凉水。我放了两碗冷水(晚餐用的小盘子)。
7.放入适量的盐。
8.烧开水。
9.放入葵花籽，焖30分钟，中途用铲子滚一下，让葵花籽入味。
10.大约30分钟后，底锅的水已经烧开，汁液已经煮成葵花籽。
11.关火盖火2小时。
12或2个小时后，葵花籽就上桌了。
13、另起锅，倒少许油，防止粘锅。
14、文火，倒入葵花籽不断翻炒。这整个过程很麻烦，需要小心。
15.炒到葵花籽完全干脆，瓜子就可以熟了。还可以品尝葵花籽是否煮熟。
以上解释了如何炒奶油瓜子。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。