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煲龙骨汤的做法大全家常窍门图片

   日期:2023-06-08     浏览:26    评论:0    
核心提示:大家好。下面小编来分享一下。很多人还不知道龙骨汤修行的画面。下面是详细的解释。现在让我们来看看!1、龙骨莲藕汤。材料:龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2枚、枸杞15个、生姜4片、雕花、盐

大家好。下面小编来分享一下。很多人还不知道龙骨汤修行的画面。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1、龙骨莲藕汤。材料:龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2枚、枸杞15个、生姜4片、雕花、盐。做法:龙骨清洗干净后,用清水和雕花浸泡15分钟。将莲藕去皮,卷成碎片。薏苡仁提前浸泡1小时。枸杞、红枣洗净。砂锅里放足够的水,水烧开后放入龙骨。当水再次沸腾时,大火继续煮15分钟,撇去面汤上的浮沫。然后把薏米放进去。加入姜片、红枣、枸杞、莲藕。烧开后小火炖3.5小时,加盐继续煮20分钟。

2、龙骨玉米汤。材料:猪骨500克、玉米芯150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍兴酒2克、清汤适量。做法:猪骨切块,玉米芯切段,胡萝卜去皮切块,生姜去皮切片,红枣洗净。往锅里加水。水开后,放入猪骨和胡萝卜,大火煮透。锅一用瓦,放入猪骨、胡萝卜、玉米、姜、红枣,加入清汤、绍兴酒,小火煮1小时,去姜,加盐、味精、鸡精粉,煮20分钟。

3、马蹄龙骨汤。原料:猪龙骨500克,竹藤200克,白茅根20克,马蹄15克,玉米2个,胡萝卜1根。做法:将猪龙骨洗净,放入沸水中焯一下(去血水),将竹竿洗净,剖开切段(约小指大小),将白茅根、马蹄、玉米、胡萝卜洗净,将白茅根、玉米、胡萝卜切段,将竹竿、白茅根、玉米、胡萝卜、龙骨一起焯一下,再将马蹄放进去,小火煨3小时。

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