前几天自己尝试着做了一道菜感觉特别不错，所以来分享一下这道超级无敌麻辣鲜香特别下饭的水中牛肉。
首先，来看下需要的食材。
食材：牛肉、豆芽、青菜、百叶、香菜、葱姜蒜、芝麻
调料：料酒一勺、淀粉两勺、生抽一勺、火锅料一块
材料就是这些，如果还有其他想吃的菜也可以加在里面~
做法其实很简单：
1.牛肉切成片 料酒 淀粉 生抽腌制半小时
2.锅中煮水，水开后加入青菜、豆芽、百叶煮熟捞出。
3.锅中倒油，炒香葱姜蒜，放入火锅底料炒出红油，加入两碗水水开放牛肉，1-2分钟后连汤一起倒入碗中。
4.碗上放上干辣椒 蒜泥 芝麻 葱花 花椒，淋上热油，撒上香菜。
这样就完成了，不得不说真的又想有下饭。快去尝试一下吧！