
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道牛柳怎么腌制。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
一、原料:生粉6克,酱油8克,糖0.5克,味精3克,鸡精3克,水3两,生粉25克,香油1克,胡椒粉少许;
二、实践:
1.牛里脊肉洗净沥干,拌入食用粉和盐;
2.调料放好后,用手打至粘稠状;
3、然后放出烟、糖、味精、鸡精拌匀;
4、然后慢慢加入水,水应边注入边顺时针搅拌;
5.最后加入胡椒粉、香油、玉米面,腌制5分钟,然后拌入。
以上解释了牛柳的腌制方法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。