大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道牛柳怎么腌制。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
一、原料:生粉6克，酱油8克，糖0.5克，味精3克，鸡精3克，水3两，生粉25克，香油1克，胡椒粉少许；
二、实践:
1.牛里脊肉洗净沥干，拌入食用粉和盐；
2.调料放好后，用手打至粘稠状；
3、然后放出烟、糖、味精、鸡精拌匀；
4、然后慢慢加入水，水应边注入边顺时针搅拌；
5.最后加入胡椒粉、香油、玉米面，腌制5分钟，然后拌入。
以上解释了牛柳的腌制方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。