大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道夏天怎么养鸡蛋。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.快速焯水法:将新鲜鸡蛋洗净，在沸水中快速焯水半分钟，晾干，密封保存。因为鸡蛋的外层蛋白质受热凝固，形成一层保护膜，可以保存几个月。
2.涂油方法:在蛋壳上涂上猪皮或其他油脂(凡士林也可以)，用油脂封住蛋壳的毛细孔，有很好的保鲜效果。
3.谷壳干存法:先在容器里抓一层，放一层鸡蛋再铺一层谷壳(也可以锯开，草木灰)，几个月也不会坏。
4、豆子存放法:在容器底部，放2寸厚的干净豆子，排一层鸡蛋(大头朝上)再铺一层豆子，可存放数月不变质。
以上说明了如何在夏天保存鸡蛋，不容易变质。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。