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家里的冻鸡肉怎么做好吃又简单

   日期:2023-05-30     浏览:25    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做饭,在家吃冻鸡。以下是详细的解释。现在让我们来看看!1.冻鸡胸肉、韭菜苔、黑木耳、胡萝卜、蒜、葱、盐、鸡精、豆瓣酱、酱油、淀粉、料酒。2.将韭菜苔

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做饭,在家吃冻鸡。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.冻鸡胸肉、韭菜苔、黑木耳、胡萝卜、蒜、葱、盐、鸡精、豆瓣酱、酱油、淀粉、料酒。

2.将韭菜苔的花芽和根的较老部分去掉,然后洗净切成段备用。

3.将洗净的黑木耳去根切成丝,胡萝卜换成丝备用。

4、大蒜切成薄片,大葱切成小块待用。

5.将准备好的冻鸡胸肉切成薄片,放入碗中。加入少许盐、酱油、淀粉、料酒,用抓的方式将肉片抓匀。

6.然后加入一勺豆瓣酱和少许食用油拌匀备用。不吃辣就不用放辣椒。

7.锅中加入适量油,加热至三成热,放入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒至表皮变白待用。锅清洗干净后,放入少许油,放入适量干辣椒翻炒,然后放入蒜和葱翻炒,再放入韭菜苔、胡萝卜和木耳丝。

8.炒的时间不要太长,因为这些食材比较容易熟,然后加一点盐和鸡精调味,搅拌均匀后加入炒好的鸡胸肉。

9.加入鸡胸肉后,煎的时间不要太长,食材可以均匀翻出。

以上讲解了如何把家里的冻鸡做的好吃又简单。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.souke.org/news/show-88827.html,转载和复制请保留此链接。
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